Franz Schned kocht auf AIDA - Purer Genuss mit unserem Gourmetpaten

Franz Schned kocht auf AIDA: Unser Gourmet-Pate für Feinschmecker-Freuden

Er kocht unwiderstehlich gut, seine kulinarischen Kreationen sind wahre Kunstwerke, seine Begeisterung für gute Zutaten und seine Herzlichkeit einfach mitreißend: Franz Schned, Chef de Cuisine im Gourmet-Restaurant Rossini und Juror der ZDF-Fernsehshow „Die Küchenschlacht“.

2003 heuerte Franz Schned zum ersten Mal bei AIDA an – zunächst als Chef de partie. Trotz folgender Zwischenstationen in Spitzenhotels und erlesenen Gourmetrestaurants, darunter das 3-Sterne Restaurant "Überfahrt" von Christian Jürgens am Tegernsee, zog es ihn immer wieder aufs Meer.

2011 entschied sich Franz Schned dazu als Chef de Cuisine durchgehend an Bord von AIDA zu bleiben um sein Talent kontinuierlich in die Kulinarik von AIDA miteinfließen lassen zu können.

Seit 2023 zählt nun auch er zu unseren Gourmet-Paten.

FRANZ SCHNED LIVE AN BORD

Herzlich willkommen im Schlaraffenland auf hoher See. Lassen Sie sich auf diesen ausgewählten Reisen von Franz Schned mit köstlichen Kreationen überraschen.

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Lassen Sie sich auf den AIDA Specials Event-Reisen von unseren Gourmetpaten und ihren raffinierten Gaumenfreuden kulinarisch verwöhnen.

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AIDA KOCHT

mit Franz Schned

Kochen mit Freunden macht am meisten Spaß! Deshalb hat sich unser Spitzenkoch Franz Schned für seine Lieblingsrezepte AIDA Chefkoch Günther Kroack an die Seite geholt. Gemeinsam zeigen Ihnen die Beiden Schritt für Schritt, wie Sie auch zu Hause köstliche Gerichte zaubern können. Vom Festtagsschmaus bis zur Valentinstagsüberraschung ist alles dabei!

Unser festliches 3-Gänge-Menü beginnt mit einer zarten Lachs Ceviche mit Avocado, Granatapfel und Kaviar. Das ursprünglich aus Peru stammende Gericht wird auch in Europa immer beliebter und zeichnet sich durch einen ganz eigenen, milden Geschmack aus.

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Für die Hauptspeise haben unsere beiden Spitzenköche für Sie ein Rezept für einen köstlichen Hirschkalbsrücken im Gewürzmantel mit Schwarzwurzel und Preiselbeerjus vorbereitet. Genießen Sie Weihnachten mit allen Sinnen und schlemmen Sie sich glücklich.

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Zum Abschluss unseres köstlichen 3-Gänge-Menüs erwartet Sie ein himmlisches Spekulatius-Toffee-Trifle. Die süße Verführung ist Genuss pur. Wir wünschen guten Appetit.

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Man sagt: Schokolade macht glücklich! Deshalb empfehlen Ihnen unsere Chefköche eine besonders schokoladige Überraschung: einen cremigen Schokokuchen mit flüssigem Kern und Himbeersauce. Viel Spaß beim Verwöhnen!

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AIDA GOURMET-HIGHLIGHTS

mit Franz Schned

Binden Sie sich die Kochschürze um und legen Sie schon mal die Schneidmesser zurecht: Franz Schned nimmt Sie mit auf eine Reise in 3 Gängen um die Welt und zeigt Ihnen, wie Sie seine eigens für AIDA kreierten 3-Gang-Menüs ganz einfach zu Hause nachkochen.

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Spitzenkoch Franz Schned ist bekannt als Juror der TV-Show "Die Küchenschlacht". Seine kulinarischen Kreationen und vielfältige Einblicke in die Fernsehwelt des Kochens genießen Sie auf ausgewählten Reisen mit AIDA.

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Im Gourmet-Restaurant Rossini erleben Sie den kulinarischen Himmel auf dem Meer. Unter der Leitung von Chef de Cuisine Franz Schned verwöhnen unsere Spitzenköche Sie mit täglich neuen edlen Kreationen.

360° Rundgang starten

In seinen Koch-Workshops an Bord von AIDA entführt Sie Franz Schned in die Fernsehwelt des Kochens. Erleben Sie Unterhaltung und Kulinarik auf höchstem Niveau und lassen Sie sich beim gemeinsamen Kochen von seiner Kreativität und Herzlichkeit mitreißen.

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